domingo, 15 de novembro de 2009

Bolo de Natal de Mem Martins

Sabia que existe um bolo típico 
de Natal em Mem Martins?

É verdade, com o passar dos anos a tradição perdeu-se, e o Bolo de Natal de Mem Martins foi substituído pelo tradicional Bolo Rei, no entanto, penso que era uma iniciativa muito interessante dos comerciantes, tentar reavivar a memória saloia, e uma referencia do passado de Mem Martins.
Aqui deixo a ideia para fortalecer a identidade da terra, reforçando a ligação com a sua história e com o seu passado. Será que acham a ideia interessante? Será que existe alguém interessado em divulgar e implementa-la?

"Bolo de Natal: tem a forma de pão saloio mas muito mais pequeno e faz-se, como o seu nome indica, pelo Natal. É produzido de industria caseira, não havendo, propriamente, um fabricante. A sua composição é a seguinte: farinha de trigo, açucar, limão, canela e leite. Externamente é envolvido, ligeiramente, com gema de ovo. Quando o bolo está cozido, e à saída do forno, é pincelado com manteiga derretida."
Extraído de uma carta, datada de 2 de Novembro de 1939, envida pelo Prof. Dr. Joaquim Fontes à Secção Etnográfica da Exposição do Mundo Português

sábado, 14 de novembro de 2009

Publicidade a produtos produzidos na Vila

Vi esta publicidade no Feira Nova de Sintra, e achei muito interessante promover desta maneira a indústria localizada em Mem Martins.

Dou os meus parabéns à iniciativa. Um outdoor no IC19, com a mesma promoção, também era de aplaudir.

quarta-feira, 11 de novembro de 2009

Jazz no Algueirão - 14 Novembro























Integrado no IIIº Ciclo de Recitais de Sintra, da Câmara Municipal de Sintra, o Progresso Clube recebe nas suas instalações em Algueirão Mem Martins, no dia 14 de Novembro, pelas 22 horas, o Recital de Jazz por João Santos (Guitarra) e Rodrigo Monteiro (Contrabaixo), produzido pelo Sintra Estúdio de Ópera.