https://arquivos.rtp.pt/conteudos/pra-variar-parte-ii-51/
P'ra Variar era um programa de entreternimento na RTP, apresentado por Vito Espadinha.
Neste programa existia uma rubrica de divulgar o panorama gastronómico nacional: um crítico de gastronomia, assumindo o papel de um indivíduo anónimo, visitava um restaurante e, depois, sujeita-se a responder a várias perguntas sobre o mesmo.
São avaliados aspetos como a facilidade de estacionamento, o acolhimento, comes e bebes, e a higiene, nomeadamente da casa de banho.
No fim, é da responsabilidade do crítico a escolha do prémio que se vai dar ao dono do restaurante:
um talher de ouro ou de prata ou de bronze ou de pau.
No link abaixo pode assistir ao programa onde o restaurante que foi o alvo do Justiceiro foi o "Restaurante Chaby", que se localizava na av. Chaby Pinheiro em Mem Martins
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