Algueirão - Mem Martins

quarta-feira, 17 de abril de 2013

"Carne às Mercês"

Enquanto está a decorrer o "I Festival de Carne às Mercês" (até dia 21 de Abril), foi no Restaurante "Retiro dos Caçadores" em Mem Martins, que foi feito o balanço desta iniciativa, na presença de Manuel do Cabo [Presidente da Junta de Freguesia de Algueirão-Mem Martins e Presidente da Associação Comercial do Concelho de Sintra], Marco Almeida [vice presidente da CMS] e Paula Simões [vereadora da cultura].

Foram ditas as seguintes palavras pelo presidente da Junta de Freguesia, na reportagem no site da Rádio Ocidente (clica para ler a reportagem completa): “Temos que promover o que é nosso, porque é bom e é da nossa terra”

Eu concordo plenamente com as palavras, mas já agora sugiro uma divulgação eficiente deste evento. Como é que este evento foi divulgado à população? a passar em rodapé na RTP? com umas folhas coladas à porta dos restaurantes aderentes? Jornais locais de pouca tiragem? Com um cartaz no site da junta de freguesia [link] com algumas moradas erradas e incompletas? Lamento informar, mas quase ninguém teve conhecimento (sugiro questionar durante 15 minutos, todos os transeutes no largo da estação de Mem Martins, ou na estação das Mercês)... E que tal um outdoor no IC19?

Foto: petitchef.com

Para além disso, num jantar simbólico com a presença da comunicação social, falharam muitos pormenores. Deixo aqui um link com a receita desta tradicional prato da Feira das Mercês: Carne às Mercês [link]

Foto esq: petitchef.com Foto dir: Rádio Ocidente

Este prato típico é confeccionado no grelhador, em pratos de barro, e não em tachos de alumínio... obviamente, o sabor fica totalmente diferente...

Foto esq: petitchef.com Foto dir: Rádio Ocidente

A carne é comida no mesmo prato onde é confeccionada, e não numa travessa com batatas fritas e pickles...

Agora pergunto:
- Será que o presidente da Junta de Freguesia nunca foi à Feira das Mercês? (que se realiza na freguesia de Rio de Mouro)

- Nunca viu esta carne a ser confeccionada?

Se viu e se conhece (quero acreditar que sim), faz uma triste figura a fazer uma divulgação errada para a comunicação social...

A ser assim confeccionado, sou obrigado a deixar uma nota final

NOTA:

("Carne às Mercês" não é "Carne de Porco à Alentejana")

segunda-feira, 15 de abril de 2013

Facebook "Recantos da Tapada das Mercês"

Pagina Facebook: "Recantos da Tapada das Mercês"

Espaço de informação e divulgação de atividades desenvolvidas por moradores, associações e entidades deste território culturalmente diversificado.

Para divulgação de atividades neste espaço contacte-nos: recantosdatapada@gmail.com

domingo, 14 de abril de 2013

Anos 40 - Viagem na Linha de Sintra [video]

Aqui compartilho este vídeo disponível no youtube, com uma viagem de comboio na Linha de Sintra, nos anos 40.

Estação do Rossio (anos 40)

Ao minuto 2:53, podemos verificar a chegada ao apeadeiro de Algueirão Mem Martins, em via única, com a sinalética que identificava a paragem. Ao fundo, a encosta da Tapada das Mercês. Do lado direito da foto abaixo, coloquei outra foto de uma placa similar, no sentido oposto, com a Serra de Sintra de fundo.